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没有座位只能外带的美食小摊,带火了一条街,还上过《天天向上》

发布日期:2023-11-04 01:36浏览次数:
本文摘要:最近这几年,长沙成为了网红旅游城市,不少游人都选择去长沙旅行。而大多数去长沙旅行的人,都选择以打卡美食的方式,来游玩这座网红城市。说到长沙的美食地,不得不说的就是东瓜山。而说到东瓜山的美食,不得不说的就是远近驰名的东瓜山肉肠。 严格来说,东瓜山成为长沙必打卡的美食夜市一条街,得多亏了东瓜山肉肠。东瓜山肉肠起初是从一个不起眼的地摊开始,一对下岗夫妇在东瓜山开起了肉肠摊,一开就是二十多年。 因为好吃而上了《天天向上》,随后更是越来越火。据说这个小路边摊,一年的年入可以达到百万。

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最近这几年,长沙成为了网红旅游城市,不少游人都选择去长沙旅行。而大多数去长沙旅行的人,都选择以打卡美食的方式,来游玩这座网红城市。说到长沙的美食地,不得不说的就是东瓜山。而说到东瓜山的美食,不得不说的就是远近驰名的东瓜山肉肠。

严格来说,东瓜山成为长沙必打卡的美食夜市一条街,得多亏了东瓜山肉肠。东瓜山肉肠起初是从一个不起眼的地摊开始,一对下岗夫妇在东瓜山开起了肉肠摊,一开就是二十多年。

因为好吃而上了《天天向上》,随后更是越来越火。据说这个小路边摊,一年的年入可以达到百万。随着东瓜山肉肠的火爆,东瓜山这条小吃街也越来越火。成为本地人经常去,游客必去打卡的地方。

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所以很多人都说,东瓜山的火,主要归功于东瓜山的肉肠。如今的东瓜山有很多家店都在售卖肉肠,大家要认准陈氏东瓜山肉肠,陈氏才是正宗的。它家是没有店铺的,只有一个小小的摊位。

但长长的等候队伍,能够让你明显的认出它就是东瓜山肉肠的鼻祖。他们家从下午四点营业到凌晨两点半,没有用餐的位置,只可以外带,即买即走,或是站在路边吃。摊位周边的一些店铺,应该是和它家的关系比较好,或者是买了“授权”吧!如果在这些店铺用餐,是可以免排队买到陈氏东瓜山肉肠的。

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只需在店铺内点单,店家就会帮你去把陈氏东瓜山肉肠买来。如果购买的数量多的话,这倒是个省事的好办法。东瓜山这些商铺的人还都挺友好的,看我一个孕妇在排队等买肉肠,即便没有准备光顾他们的店铺,还是帮我免排队买了肉肠。陈氏东瓜山肉肠外观看上去是腊肠的感觉,但实际上它是鲜肉肠。

它使用纯肉制作,通过七比三的肥瘦比例,并加入各种天然香料灌制而成。他们家的肉肠是小香肠,外面用小肠包裹着肉来进行煎炸,配以特制辣椒碎,口感香甜鲜辣爽口、扎实有劲。不过它家肉肠的辣度并不是很重,是老人小孩都能接受的辣度,所以孕妇吃一点也是ok的。

色泽明亮、香味醇厚、鲜味可口、皮薄肉嫩,是它的特色。它家的肉肠一定要趁热吃,一口咬下去外焦里嫩,还会流油,有爆浆的感觉。吃陈氏东瓜山肉肠大家都是十几根,甚至是几十根这样买的。

因为它的个头也不大,加上味道极好,所以要多吃几根才过瘾。而且价格也比较亲民,吃起来没什么压力。最后再来说说有关打卡陈氏东瓜山肉肠的相关贴士,它家的肉肠是3元一根,除了肉肠之外还有鸡翅鸡腿什么的,人均消费在十到二十元左右。营业时间为下午四点至凌晨两点半,主要经营夜市。

详细的地址是长沙市天心区裕南街街道一条巷2号附近的路边摊,距离地铁站较远,建议打车前往。


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